私事ながら、4月1日は父の誕生日だったのでJR野崎駅前にある割烹のお店「真古」さんの食事へ行ってきました。

赤と黒の暖簾がカッコいい店構えです。
予算だけお伝えして料理はお任せ。。。

まずは春の食材を使った付きだし。イカナゴの釘煮、たけのこの煮物、タコのお刺身、鴨の味噌漬け、うにと卵豆腐。美味！

お次は、鯛のあら煮。じっくりの時間をかけて味付けされた鯛と大根の深い味わい。自宅ではここまでの味付けはできませんね。

3番目に出てきたのは、鯨のハリハリ鍋。まさか鯨料理が出てくるとは思いませんでした。 サエズリのいいところをじっくり柔らかくなるまで煮込んだあとにシャッキリした水菜がおいしい。 鯨のうまみもしっかりスープに出ていておいしい！

4番目に出てきたのは、春の食材を使った天ぷら。 若鮎（子持ち)、ウドの芽、が山盛り。天つゆでいただきました。
最後に出てきたのはバッテラ（さばの押し寿司)でしたが、写真を撮り損ねました。（汗）
ゴルフが好きなマスターと、最近パソコンでお店のメニュー作りにチャレンジしているママさんとしばし談笑しながら、父も「お腹いっぱい」と喜んでくれたようです。
今回はコースでしたが、一人暮らしの人向けに、お店の好きな一品とご飯、豚汁、一品付きの定食もあるそうなので、一人でも気軽に入れます。 入りやすいお店なのでぜひ一度どうぞ。
 
■真古（まこ） 大阪府大東市野崎1-1-22（JR学研都市線 野崎駅下車 南へ約100m） TEL 072-879-0090 定休日 水曜日

大東市内でもユニークなちゃんこ鍋のお店の隣に鉄板焼きのお店がオープンするようです。
ちゃんこ鍋と同じくユニークなお店になるでしょうか？

弊社となりの焼肉店「天山」に何やら新しい看板が立てられました。
「得盛り1人前590円 不揃いですが、旨い!!」というキャッチフレーズ。
旨ければ見た目は気にしませんよね。
新しいサービスを考える熱意に脱帽です。
近々いってみよう

大東市民会館内の「グリル大東」にて昼食。 メニューは「トンカツ定食」。大盛りのご飯にトンカツ、キャベツも大盛。800円。
たくさん食べたい方にはぜひ。

現在建設工事中の京阪百貨店を中核とする『ポップタウン住道オペラパーク』
（株）ダイナミックマーケティング社－ＳＣ再生プロジェクト実績⑤ ポップタウン住道オペラパーク
 
（２）再生計画の概要
オペラパークの旧名であるポップタウン住道は、1972年にダイエーを核店とするコミュニティ型ＳＣとしてスタートしました。しかし、1991年からの旧大店法の緩和及び競争ＳＣの進出により長期低落化の道を歩んでいました。 売上高も最盛期は130億円ありましたが、オープン前は70億円まで低下しました。しかし、2010年秋には、京阪百貨店とダイエー(グルメシティー)の２核と130店舗のテナントからなる地域密着ＲＳＣ(売上目標200億円)として再生されようとしています。 そこで、ポップタウンはオペラパークとして、次のような再生計画を行う予定です。 ①今までのＪＲ学研都市線の住道駅の駅勢圏立地から脱皮して、ＪＲ学研都市線の沿線商圏立地として広域圏を目指したＳＣの開発を目指します。 ②ＪＲ学研都市線のコア立地の優位性を活かして、核店にはＧＭＳではなく、京阪百貨店を導入し、地域密着型のライフスタイル型ＲＳＣの開発を目指します。 ③オペラパークは京阪百貨店を核店とし、グルメシティ(ダイエー)やアカチャンホンポ、ユニクロ、ホビーのメガストア、生活雑貨のメガストアをサブ核店とし、専門店110店舗で形成するＳＣを目指します。 ④集客の基軸は｢京阪百貨店の食品館｣と｢グルメシティのＳＳＭ｣の２大食品業態を導入し、２階はサーキットモールの専門店、３階はメガストアとレストラン街、４階はスポーツクラブを導入し、回遊性の高いＳＣを目指します。 ⑤ライフスタイルセンターの良さを導入するために、ヨーロッパの街角・パティオ文化、音楽を通じての音楽文化、ＪＲ学研都市線沿線生活者の生活文化を取り入れた住道スタイルのＳＣづくりを目指します。 ⑥オペラパークのターゲットは、郊外のＳＣのように特定の客層に絞り込むのではなく、多種多様なマーケットを対象としたにぎわい空間とにぎわい時間のあるＳＣづくりを目指します。 [...]

パソコンスクール「かっとあんどぺーすと」では、使わなくなったり、動かなくなったパソコンを無料で引き取るサービスを行なっています。
回収したパソコンのハードディスクは弊社内で責任を持ってデータ消去しています。
データの消去にはＡＯＳテクノロジー社の「企業情報データ抹消8.0」を使用しています。

（ＨＤＤは1つずつ手作業で確認しながら消去）
ご希望に応じてパソコン内部のハードディスドライブを取り出して、外付けのハードディスクドライブに換装するサービスも弊社で行なっております（ケース代、工賃がかかります）。データ漏洩も防げ、過去のデータも利用できて一石二鳥です。
壊れたパソコンの処分でお困りの方はぜひご一報下さい。
（お持ちできない方は大東市近隣へは出張回収料1,000円にてご訪問回収いたします。）
回収したパソコンは専門のリサイクル会社に引渡し、データ消去、適切なリサイクル工程を行ないます。
■お問い合わせ先
かっとあんどぺーすと TEL 072-889-2878
古物商許可証番号 第622281805853号（大阪府公安委員会）

こんな画面に線が入って使えなくなったパソコンも引き取ります。

三箇1丁目の寝屋川沿いにあるヘアスタジオ。
元気なスタッフさん達が応対してくれ、実に清々しいお店です。
きっとマスターの人柄が雰囲気に出ているのでしょうね。

大東サンメイツから橋を渡って、住道北小学校までのビル1階に武道具店を発見！
大東の街にこのようなお店があるとは⁉

四川ラーメンのランチメニューが充実してきました
1日15食限定で天津飯もありますね。プラス300円
ランチの「LUNCHI」はワザとだと思いたい。(^^;)
・チャーハンセット　…プラス２００円
・Aセット（ギョーザ＋ライス）　…２５０円
・Bセット（カラアゲS＋ライス）　…３００円
・Cセット（豚のカラアゲ＋ライス）　…３００円
・天津飯セット　＋３００円

いよいよ本日、浜焼き&串カツのお店「波平」がオープン。
店構えは立ち飲みのお店風。
透明なカーテンからチラッと中が見えました。
活気が有りそう。期待できそうです